Har i natt upplevt min första natt i Lofoten var jag somnat före klockan 02.00, detta har absolut inget att göra med att det på grund av midnattssolen är ljust dygnet runt och att fiskmåsar skriker non-stop, det beror bara på att jag haft på tok för mycket att sysselsätta mig med. Dock vad det rätt skönt att jobba lite piggare än vanligt.
Idag har vi haft stortömning av frysen på jobbet, den ska frostas av och lagas. Maten som var duglig att sälja flyttades till ett frysrum på Finnholmens valstyckeri för någon dags förvaring, så passade på att ta en rundvandring och spana in sjukligt stora köttstycken och ett gäng polska slaktare i arbete. Rätt häftigt att stycka val!
Ett gäng polska styckare i arbete
Mängder med mat som passerat "lagligt att sälja"-gränsen fanns tillgängligt i frysen för den som inte var superkräsen. Jag är väl inte den känsligaste, så har fyllt frysen med både entrecote, pepparbiff, innerfile och en massa korv. Känns bra att åka till nordnorge, den dyra matens moderland, och sedan inse att det denna sommar kommer vara kolhydrater som kommer stå för största delen av matkostnader. Drömmen för en karnivor!
Kvällen spenderades borta hos gänget på Finnholmen. Jag packade med tre paket halvsmält glass för att bjuda bort. Där han jag somna till lite brädfilm för att senare vakna med ny energi och en släng av vuxendamp, glassen fick vänta lite. Som tur är fanns Hanna som likasinnad själ i närheten, så vi trotsade det i två dagar ihållande regnet och drog till boulderstenarna vid presten för lite takklättring. Kvällens slutsats: jag behöver träna lite mer på fotarbete! Väl åter på Finnholmen blev det glasskalas av rang och klockan 23 kaffet innan hemgång och sömn.
Härligt bouldertak
Mindre härligt väder
/Viktor
skön silhuettbild, kram!
SvaraRadera